こんにちは！
『麺とめし くろ』です。
暑い日が続きますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
この度『麺とめし くろ』は、
8月1日 （金） よりグランドメニューをリニューアルいたします！
今回のリニューアルでは、素材選びから見直し、
「信州の食材や素材の美味しさ」を、
より感じていただけるメニューへと生まれ変わりました。
地元ならではの味わいを詰め込んだ、
新しい『くろ』の一杯をぜひお楽しみください。
信州の美味しさを味わう、新しい味噌ラーメン
新しいメニューのコンセプトは、
"素材本来の美味しさを楽しめる一杯"。
信州の食材を積極的に取り入れ、
味噌や麺にも地元のものを採用しました。
「特製信州味噌ラーメン」は、
濃厚でコク深い熟成味噌の味わいに、
信州食材の旨みや風味が重なる一杯。
麻油の香ばしさがアクセントの「信州黒味噌ラーメン」、
生七味の爽やかな辛みを加えた「信州赤辛味噌ラーメン」など、
素材の旨みを活かした、
さまざまな風味の一杯をご用意しました。
素材一つひとつに、信州へのこだわり
もう一つの看板メニュー、
「くろ特製親子丼」には
信州産福味鶏と、
松本市の養鶏場「風沢舎」のブランド卵「信州ノニタマゴ」を使用。
南国の果実「ノニ」を与えて育てられた卵は、
濃厚なコクとまろやかな旨みが特徴で、
信州鶏肉の美味しさを引き立てます。
おつまみメニューの品数も充実させました。
信州ポークを使った炙りチャーシューや野沢菜漬けなど、
お酒とも相性抜群の
信州ならではの味覚もご用意しています。
お酒のラインナップも増えたので、
「ちょこっと飲み」に
ご利用いただくことも可能です。
「もっと信州を味わってほしい」という想いを込めて
今回のリニューアルは、
メニューを新しくするだけではありません。
「地元・信州の食材の魅力を
もっと多くの方に知っていただきたい」
そんな想いを込めて、
味・素材・地域性を大切にしたお料理をご用意しました。
新しくなった『 麺とめし くろ』で、
こだわりの味をぜひご賞味ください。
8月1日（金）より販売開始！
信州の美味しさをお届けできる一杯をご用意して、
スタッフ一同心よりお待ちしております。
【麺とめし くろ】
住所：松本市中央1-13-4 カンザワビルNo3 1階
※Mウイング（松本市中央公民館）の向かい
営業時間・・・11:30～15:00（14:30LO）、17:30～22:00（21:30LO）
定休日なし
電話：0263-88-2508
