こんにちは。
朝晩の風も涼しくなり、
少しずつ秋めいてきましたね。
『馬肉バル 新三よし 松本本店』では、
実りの季節に味わいたい、
「秋限定メニュー」が今年も登場！
新三よし自慢の馬肉と、
きのこや大根、栗、さつまいもなど
旬の食材を使った
この時期だけの、特別な料理が揃いました。
食欲の秋を彩る6品を、
ぜひ『馬肉バル 新三よし 松本本店』でお楽しみください！
信州の秋を感じる、期間限定の特別メニュー
【バジルコーンの秋彩サルサユッケ包み】
バジルを練り込んだコーンに、馬肉ユッケとトマトサルサを包みました。
お好みでバルサミコ酢と、
フレッシュバジルを合わせてお召し上がりください。
【素干し海老の紅葉揚げ】
旨み溢れる素干し海老を、サクサクのかき揚げに。
秋めく紅葉色に仕立てました。
天つゆをつけて、熱々をお楽しみください。
【馬サーロインステーキといろいろきのこの有馬煮】
馬サーロインを、食べ応えのあるステーキに。
旬の信州きのこを、甘辛く煮た「有馬煮」を添えました。
山椒の爽やかな香りとピリッとした刺激が馬肉の旨みを引き立てます。
【馬バラ肉としみしみ大根のほっこり柔らか煮】
馬バラ肉と旬の信州産大根を
じっくり煮込んで角煮風に。
ほろりとほどける馬肉と、味の染みた大根をご堪能ください。
【栗ご飯ときのこ汁セット】
旬の味覚、栗をたっぷり混ぜ込んだ栗ご飯と
信州産きのこのをたっぷり使ったきのこ汁。
お酒を楽しんだ後の締めにもぴったりです。
【秋薫る信州いもんぶらん 新みよし風】
一口サイズの大学芋に、
さつまいもを練り込んだクリームを重ね、
モンブラン風に仕立てました。
秋薫る新三よし流のデザートです。
秋の味覚は新三よしで
きのこや栗、さつまいもなど、
信州の秋は豊かな味覚に出会える季節。
この時期だけの味わいを、
ぜひ『馬肉バル 新三よし 松本本店』でお楽しみください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております！
【馬肉バル 新三よし 松本本店」店舗概要】
店名 ： 『馬肉バル 新三よし 松本本店』
電話番号 ： 0263-39-0141
営業時間 ： 11：00～14:00 ／ 17:00～22:00（L.O.30分前）
定休日 ： なし
住所 ： 〒390-0811 長野県松本市中央1丁目7-17 毛利ビル
駐車場 ： なし（近隣のコインパーキングをご利用ください）
