あづみ野菓子工房 彩香
プリン/洋菓子 製造責任者(社員)
給与月給27万円~35万円
住所長野県安曇野市穂高柏原4524−4
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プリン好き求む!
こだわりの味を全国へ届ける製造責任者の募集です!
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仕事内容
\最高のプリンを作ってくれる仲間を増員します♪/
「プリン」の製造業務全般及び製造のマネジメント業務をお任せします。
<仕事内容>
• 仕込み・ミキシング: 卵や牛乳などの原材料の計量、ミキシング
• 焼成・蒸し作業: スチームオーブン等の温度・時間管理、カラメルソースの充填
• 仕上げ・パッキング: 出来上がったプリンの検品、パッケージ詰め、出荷準備
• 衛生管理: 器具や厨房内の清掃・消毒
• 生産・在庫管理:発注予測に基づく製造計画の立案、原材料の在庫管理
• スタッフマネジメントなど
ぜひご応募おまちしております!
求める人物像
・パティシエ、経験者は大歓迎・優遇いたします♪
・洋菓子の製造経験活かせます
・製菓学校に通っていた方、または卒業された方大歓迎♪
・立ち仕事、体を動かす仕事が好きな方
・リーダー経験、マネジメント経験者、製造管理者大歓迎♪
募集要項
| 募集職種 | プリン/洋菓子 製造責任者(社員) |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 勤務地 | 〒399-8304 長野県安曇野市穂高柏原4524−4 あづみ野菓子工房 彩香 本店 |
| 交通アクセス | JR豊科駅より車で約10分 |
| 勤務時間 | 7:00~18:30 ・上記の時間で1日平均8時間のシフト制 ・変形労働時間制(1年単位) ・休憩時間は勤務時間に応じて法定どおり付与いたします |
| 休日 | ・年間休日105日 ・勤務シフトにより変動 ・基本的に月曜日定休日です ・月7日~9日、月により変動あり |
| 給与 | 月給27万円~35万円 ・パティシエ、製造経験者は大歓迎!優遇いたします! ・経験、スキル、能力等により、当社規定に基づき決定いたします ・記載の給与額は目安となります ・能力により随時昇給昇格あり ・固定残業代込み (63,900円43時間~105,700円60時間相当、給与額によって変動します) ・固定残業代は残業の有無にかかわらず支給し、超過分は追加で支給 ・研修/試用期間あり(3ヶ月)条件は本採用と同じです |
| 福利厚生 | ・社会保険完備(健康、厚生年金、雇用、労災) ・交通費規定により支給 ・マイカー通勤可 ・無料駐車場あり ・能力に応じて随時昇給昇格 ・社員割引制度 ・年次有給休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 |
| その他 | ・その他細かいご質問やご相談も、お気軽にお問い合わせください ・ZOOM面接(WEB面接)も可能です ・衛生管理のため勤務中はネイルNG・指輪・ピアスは外していただいております ・職場敷地内は禁煙です(休憩中も禁煙です) |