ホテル中村屋
ホテルの調理長候補（社員）
給与月給35万円～45万円
住所長野県塩尻市大門八番町4-21
＼腕を磨き、感動を生む調理長候補 ／
調理技術とチームマネジメントを磨き、料理長として活躍できるポジションをお任せいたします。
仕事内容
塩尻市で長年愛されてきた「ホテル中村屋」は、地域密着型のサービスを大切にしています。
観光やビジネスで訪れるお客様に、心温まるおもてなしと、地元食材を活かした料理を提供しています。
新しい風を吹き込みながらも、伝統を守り続ける料理のリーダーとしてご活躍いただける方をお待ちしています。
宴会や会食、宿泊者向け朝食・夕食の調理業務全般
和洋のメニュー開発、原価管理、衛生管理
調理スタッフの育成・指導
季節メニューの考案など
求める人物像
ホテルや旅館、レストラン等での調理実務経験ある方
和食の経験者優遇いたします
和食以外の方も歓迎いたします
スタッフの意欲を高められる方
チームワークを大切に出来る方
周りのスタッフと協力できる方
調理師免許をお持ちの方
募集要項
| 募集職種 | ホテルの調理長候補（社員） |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 勤務地 | 〒399-0737 長野県塩尻市大門八番町4-21 ホテル中村屋 |
| 交通アクセス | JR塩尻駅より徒歩5分 |
| 勤務時間 | ・5：30～21：00 ・上記の時間で1日平均8時間のシフト制 ・変形労働時間制（１年単位） ・宴会予約などの状況に応じて勤務時間帯、休憩時間は変更する事があります |
| 休日 | ・年間休日105日 ・月8日～10日、月により変動あり |
| 給与 | 月給35万円～45万円 ・経験、スキル、能力等により、当社規定に基づき決定いたします ・記載の給与額は目安となります ・経験者は優遇いたします ・能力により随時昇給昇格あり ・固定残業代込み （105,700円～135,900円60時間相当分、給与額によって変動します） ・固定残業代は残業の有無にかかわらず支給し、超過分は追加で支給 ・研修/試用期間あり（3ヶ月）条件は本採用と同じです |
| 福利厚生 | ・当社独自の「連休制度」「リフレッシュ休暇」あり！ ・社会保険完備（健康、厚生年金、雇用、労災） ・交通費規定により支給 ・マイカー通勤可 ・無料駐車場あり ・能力に応じて随時昇給昇格 ・紹介制度あり ・社員の誕生日お祝い制度あり ・当社施設商品購入割引制度あり ・快適職場づくり委員会（社内相談窓口）制度あり ・MVP表彰制度あり ・永年勤続表彰制度あり ・社員研修 ・制服貸与 ・慶弔金制度 ・年次有給休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 |
| その他 | ・その他細かいご質問やご相談も、お気軽にお問い合わせください ・ＺＯＯＭ面接（ＷＥＢ面接）も可能です ・就業時期などのご相談に応じます ・衛生管理のため勤務中はネイルNG・指輪・ピアスは外していただいております ・職場敷地内は禁煙です（休憩中も禁煙です） |