離れ みよし
隠れ家蔵ダイニングのキッチンスタッフ（社員）
給与月給30万円～40万円
住所長野県松本市中央3－11－1
蔵を改装した、松本の隠れ家
【落ち着いた蔵空間で、予約制コース料理を手がける特別な仕事です。】
長野県松本市中央に、2025年7月～オープン！
仕事内容
「大人の馬肉料理屋」で一緒に働いてくれる料理人を募集しています。
メニューはすべてコース料理。
お客様の「特別な一夜」に寄り添うような、丁寧な仕込みと、料理の調理をお任せいたします。
＜お任せする仕事内容＞
・馬肉を中心とした料理の調理や一品料理など
（刺身、鍋、グリル、揚げ物、創作料理、コース料理など）
・仕込み作業、盛り付け
・調理器具や設備の管理、清掃
・食材、品質管理など
・ホールスタッフとの協力（料理の提供タイミングの調整）
慣れていただくまで一緒に働く仲間がしっかりサポートいたします。
熱意のある方、スキルアップしたい方は弊社運営の飲食店や居酒屋でもどんどんチャレンジできます！
少しでも興味を持っていただけたら、お気軽にご応募ください。
求める人物像
・お料理を通してお客様を喜ばせたい方。
・馬肉料理に興味があり、新たな調理法にも挑戦したい方。
・明るく元気よく、笑顔な方、丁寧な言葉遣いの方。
・チームワークを大切に出来る方、スピーディーかつ丁寧な調理ができる方
・調理師免許お持ちの方
募集要項
| 募集職種 | 隠れ家蔵ダイニングのキッチンスタッフ（社員） |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 勤務地 | 長野県松本市中央3－11－1 離れ みよし |
| 交通アクセス | 松本駅より徒歩15分 |
| 勤務時間 | ・12：00～22：30 ・上記の間で1日8時間程度のシフト制。 ・シフトにより時間の変動ございます。 ・変形労働時間制。（1年単位） |
| 休日 | ・年間休日105日 ・定休日：日曜日、月曜日 ・月8日～9日、月により変動あり。 ・お休みの希望日がございましたら考慮してシフト作成します。 ・当社独自の「連休制度」あり！連休も取りやすい環境です。（繁忙期除く） |
| 給与 | 月給30万円～40万円 ・経験者は優遇。 ・上記はスタート時の月給額です。 ・能力により随時昇給あり。 ・固定残業代込み。（60時間相当分、給与額によって変動します） |
| 福利厚生 | 【福利厚生が多いのが魅力！】 ◎連休取得制度あり！サービス業でもしっかり連休！ ◎社内の相談窓口を完備！女性専用窓口もあり！ ◎風通しが良く、チャンスをもらい易い職場です！ ◎賄い制度あり、社内表彰制度あり！旅行もいけるかも！？ ・当社独自の「連休制度」あり！連休も取りやすい環境です。（繁忙期除く） ・車通勤可、駐車場代は会社持ち ・交通費規定支給 ・能力に応じて随時昇給昇格 ・賄い制度あり ・紹介制度あり ・社員の誕生日お祝い制度あり ・当社施設商品購入割引制度あり ・快適職場づくり委員会（社内相談窓口）制度あり ・MVP表彰制度あり ・永年勤続表彰制度あり ・社員研修 ・制服貸与（就業施設による） ・年次有給休暇 ・社会保険完備 ・慶弔金制度 ・産前産後休暇 ・育児休暇 |
| その他 | ・職場敷地内は完全禁煙です。 ・その他細かいご質問やご相談などお気軽にお待ちしております。 ・ZOOM面接（WEB面接）も可能です。 ＊勤務中はネイルNG・指輪・ピアスは外していただくようお願いしております。 ＊明るい髪色はご遠慮いただいております。 |