馬肉バル 新三よし
郷土料理居酒屋の調理人（社員）
給与月給25万円～30万円
住所長野県松本市中央1-7-17 毛利ビル1F・2F
「松本駅チカ！馬肉×創作料理」の馬肉バル 新三よしで調理人募集！松本駅から徒歩5分の好立地！
刺身から創作料理まで多彩なメニューで職人の技が光る一皿をご提供。
地元の方から観光客まで、多くのお客様に愛されるお店で一緒に働きませんか。
仕事内容
時代感じるノスタルジックな雰囲気の馬肉バル 新三よし。
料亭の味を継承した馬肉料理専門の居酒屋です。
お刺身・鍋・グリル・揚げ物、定番の料理から創作料理、コース料理までその種類は９０種類ほどございます。
・馬肉を中心とした料理の調理や一品料理など
（刺身、鍋、グリル、揚げ物、創作料理、コース料理など）
・仕込み作業、盛り付け
・調理器具や設備の管理、清掃
・食材、品質管理など
・ホールスタッフとの協力（料理の提供タイミングの調整）
「馬肉バル 新三よし」で、一緒に美味しい料理を作り、お客様を喜ばせませんか？
求める人物像
・刺身、鍋、グリル、揚げ物など幅広い調理技術を持ち、さらに磨いていきたい方。
・馬肉料理に興味があり、新たな調理法にも挑戦したい方。
・馬肉の新たな魅力を引き出し、お客様を楽しませる料理を生み出せる方。
・スピーディーかつ丁寧な調理ができる方
募集要項
| 募集職種 | 郷土料理居酒屋の調理人（社員） |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 勤務地 | 長野県松本市中央1-7-17 毛利ビル1F・2F 馬肉バル 新三よし |
| 交通アクセス | 松本駅より徒歩5分 |
| 勤務時間 | ・10：00～22：00 ・上記の時間で1日8時間勤務。 ・中抜け時間あり。 ・変形労働時間制。 |
| 休日 | ・年間休日105日 ・月8日～9日、月により変動あり。 ・お休みの希望日がございましたら考慮してシフト作成します。 |
| 給与 | 月給25万円～30万円 ・経験者は優遇。 ・上記はスタート時の月給額です。 ・能力により随時昇給あり。 ・固定残業代込み。 |
| 福利厚生 | ・当社独自の連休制度あり！連休も取りやすい環境です。 ・交通費規定支給 ・マイカー通勤可 ・駐車場代は会社持ち ・能力に応じて随時昇給昇格 ・制服貸与 ・社会保険完備 ・有給休暇 ・賄い制度あり ・慶弔金制度 |
| その他 | ・その他細かいご質問やご相談も、応募フォームや面接時にお気軽にどうぞ。 ・勤務中はネイルNG、指輪やピアスは外していただくようお願いしております。 ・ZOOM面接（WEB面接）も可能です。 |