ときしらずの宿 織花
和風旅館の料理長候補（社員）
給与月給28万円～35万円
住所長野県大町市大字平2065-1
信州の恵みを活かす創作和食。
あなたの経験と感性を、ここ大町で。
長野県大町市平にある人気の隠れ宿『ときしらずの宿 織花』は、信濃大町駅下車 車で約10分。
仕事内容
あなたの経験や技術、これまでの歩みを、ここで生かしてみませんか？
「調理長としてのキャリアを築きたい」「自分の色を出せる環境で働きたい」
そんな前向きな気持ちを、私たちは全力で応援します。
“調理長候補”という立場でありながらも、一人の料理人として新たな挑戦ができる場所です。
・食材の準備、仕込み、調理、盛り付け、洗い場
・食材の仕入れ発注、在庫管理、棚卸
・厨房管理
・スタッフ育成
・メニュー考案など
将来的には調理長として、厨房の中心としてご活躍いただきます。
求める人物像
・お客様に美味しい料理を提供したい方
・お客様に喜んでもらうのが好きな方
・調理師免許お持ちの方
・経験者の方は優遇します。
募集要項
| 募集職種 | 和風旅館の料理長候補（社員） |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 勤務地 | 〒398-0001 長野県大町市大字平2065-1 信濃の里 ときしらずの宿 織花 |
| 交通アクセス | 信濃大町駅より車で約10分 犬の窪バス停すぐ目の前 |
| 勤務時間 | 6：00～21：30の間でシフト制 勤務時間一例 ① 6：00～10：00 ②15：00～21：30 ・上記の時間で1日8時間程度のシフト制。 ・中抜け時間あり ・変形労働時間制。 ・客数に応じて、勤務時間帯、休憩時間は変更する事があります。 |
| 休日 | ・年間休日105日 ・月6日～11日、月により変動あり。 ・基本的に月曜日と火曜日が休館日です。 ・そのほか、希望のお休みがございましたら考慮してシフト作成いたします。 |
| 給与 | 月給28万円～35万円 ・経験者は優遇いたします。 ・上記はスタート時の月給額です。 ・給与は能力等により随時昇給昇格あり。 ・固定残業代込み。 |
| 福利厚生 | ・当社独自の「連休制度」あり！連休も取りやすい環境です。（繁忙期除く） ・マイカー通勤可 ・無料駐車場あり ・交通費規定支給 ・能力に応じて随時昇給昇格 ・地域手当 ・温泉入浴可 ・県外の方も安心！個室寮あり（就業施設による） ・寮費1日300円（水道光熱費込み）1ヶ月約9,000円 ・賄い制度あり ・紹介制度あり ・社員の誕生日お祝い制度あり ・当社施設商品購入割引制度あり ・快適職場づくり委員会（社内相談窓口）制度あり ・MVP表彰制度あり ・永年勤続表彰制度あり ・社員研修 ・制服貸与（就業施設による） ・年次有給休暇 ・社会保険完備 ・慶弔金制度 ・産前産後休暇 ・育児休暇 |
| その他 | その他細かいご質問やご相談も、お気軽にお問い合わせください。 ZOOM面接（WEB面接）も可能です。 ※勤務中はネイルNG・指輪・ピアスは外していただくようお願いしております。 |