駒の湯
ほっこり旅館の調理長候補（社員）
給与月給28万円～35万円
住所長野県木曽郡木曽町福島47-2
ほっこりした旅館で調理長候補を募集いたします。
ぬくもりの宿 駒の湯は木曽福島駅から車で約10分の場所にございます。
仕事内容
あなたの経験や技術、これまでの歩みを、ここで生かしてみませんか？
「調理長としてのキャリアを築きたい」「自分の色を出せる環境で働きたい」
そんな前向きな気持ちを、私たちは全力で応援します。
“調理長候補”という立場でありながらも、一人の料理人として新たな挑戦ができる場所です。
ぬくもりの宿 駒の湯は、移りゆく色彩と夜空に煌めく星、木曽の郷土料理、
昔ながらの薬草風呂で旅人の疲れをいやし、ほっこりさせてくれる旅館です。
ご宿泊や会食をご利用されるお客様のお食事の調理をお任せ致します。
木曽の山の幸と郷土料理をメインにしたお料理になります。
・食材の注文や仕入れ
・食材の準備、仕込み、調理、盛り付け
・翌日の準備や仕込み
・他、アレルギー対応の別メニューの調理
・棚卸や厨房管理など
求める人物像
・美味しいお料理をお客様に提供したい方
・調理師免許お持ちの方
・料理長または副料理長としての実務経験がある方優遇
・食材・味・見た目にこだわり、妥協しない姿勢を持つ方
・地域食材や伝統料理への関心がある方歓迎
募集要項
| 募集職種 | ほっこり旅館の調理長候補（社員） |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 勤務地 | 〒397-0001 長野県木曽郡木曽町福島47-2 ぬくもりの宿 駒の湯 |
| 交通アクセス | 木曽福島駅より車で約10分 |
| 勤務時間 | ・8：00～21：30 ・上記の時間で1日8時間程度のシフト制。 ・中抜けのシフトあり。 ・変形労働時間制。 ・予約状況に応じて勤務時間帯、休憩時間は変更する事があります。 |
| 休日 | ・年間休日105日。 ・月7日～10日、月により変動あり。 ・宿は基本的に火曜日、水曜日は休館日です。 ・繁忙時期は休館日の変動あり。 |
| 給与 | 月給28万円～35万円 ・経験者は優遇いたします。 ・上記はスタート時の月給額です。 ・給与は能力等により随時昇給あり。 ・固定残業代込み。 |
| 福利厚生 | ・当社独自の「連休制度」あり！連休も取りやすい環境です。（繁忙期除く） ・マイカー通勤可 ・無料駐車場あり ・交通費規定支給 ・能力に応じて随時昇給昇格 ・地域手当 ・温泉入浴可 ・紹介制度あり ・社員の誕生日お祝い制度あり ・当社施設商品購入割引制度あり ・快適職場づくり委員会（社内相談窓口）制度あり ・MVP表彰制度あり ・永年勤続表彰制度あり ・社員研修 ・年次有給休暇 ・社会保険完備 ・慶弔金制度 ・産前産後休暇 ・育児休暇 |
| その他 | その他細かいご質問やご相談も、お気軽にお問い合わせください。 勤務中はネイルNG・指輪・ピアスは外していただくようお願いしております。 ZOOM面接（WEB面接）も可能です。 電話番号：0264-23-2288 |