ホテル中村屋
シティホテルの調理長候補（社員）
給与月給28万円～35万円
住所長野県塩尻市大門八番町4-21
＼＼腕を磨き、感動を生む調理長候補 ／／
調理技術とチームマネジメントを磨き、料理長として活躍できるポジションです。
【グループ企業により福利厚生が充実！】独自の連休制度で休みがしっかり取れます◎安定して長く働けます◎
仕事内容
塩尻市で長年愛されてきた「ホテル中村屋」は、地域密着型のサービスを大切にしています。
観光やビジネスで訪れるお客様に、心温まるおもてなしと、地元食材を活かした料理を提供しています。
新しい風を吹き込みながらも、伝統を守り続ける料理のリーダーとしてご活躍いただける方をお待ちしています。
宴会や会食、宿泊者向け朝食・夕食の調理業務全般
和洋のメニュー開発、原価管理、衛生管理
調理スタッフの育成・指導
季節メニューの考案など
■どんな社風なの？
◎若い方が多く、活気ある職場です！
◎風通しが良く、チャンスをもらい易いのも特徴！
■当館運営元は、ドリームホテルという会社です
ドリームホテルは、長野県を中心に３０施設を超える宿泊施設・飲食店等を運営している会社です。
複数エリアで複数施設を運営しているからこそ、運営ノウハウもあり、マニュアルも整えています。
また従業員の皆が働きやすいように、福利厚生や新たな取り組み等も随時整備中！
常に働きやすい職場・環境を整備できることで、安定して長く働けることが、当社の魅力です！
求める人物像
ホテルや旅館、レストラン等での調理実務経験ある方。
和食の経験者優遇いたします。
和食以外の方も歓迎いたします。
スタッフの意欲を高められる方。
チームワークを大切に出来る方。
周りのスタッフと協力できる方。
調理師免許をお持ちの方。
募集要項
| 募集職種 | シティホテルの調理長候補（社員） |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 勤務地 | 〒399-0737 長野県塩尻市大門八番町4-21 ホテル中村屋 |
| 交通アクセス | JR塩尻駅より徒歩5分 |
| 勤務時間 | ・5：30～21：00の間で１日８時間程度のシフト制。 ・シフトにより時間の変動ございます。 ・変形労働時間制（１年単位） ・宴会予約などの状況に応じて勤務時間帯、休憩時間は変更する事があります。 |
| 休日 | ・年間休日105日 ・月8日～10日、月により変動あり。 ・希望のお休みがございましたら考慮してシフト作成いたします。 ・当社独自の「連休制度」あり！連休も取りやすい環境です。（繁忙期除く） |
| 給与 | 月給28万円～35万円 ・上記はスタート時の月給額です。 ・能力により随時昇給昇格あり。 ・固定残業代込み。（60時間相当分、給与額によって変動します） ・超過する分は追加で支給。 |
| 福利厚生 | 【福利厚生が多いのが魅力！】 ◎連休取得制度あり！サービス業でもしっかり連休！ ◎社内の相談窓口を完備！女性専用窓口もあり！ ◎社内表彰制度あり！旅行もいけるかも！？ ・当社独自の「連休制度」あり！連休も取りやすい環境です。（繁忙期除く） ・マイカー通勤可 ・無料駐車場あり ・交通費規定支給 ・能力に応じて随時昇給昇格 ・紹介制度あり ・社員の誕生日お祝い制度あり ・当社施設商品購入割引制度あり ・快適職場づくり委員会（社内相談窓口）制度あり ・MVP表彰制度あり ・永年勤続表彰制度あり ・社員研修 ・制服貸与（就業施設による） ・年次有給休暇 ・社会保険完備 ・慶弔金制度 ・産前産後休暇 ・育児休暇 |
| その他 | その他細かいご質問やご相談も、面接時に是非お聞かせください。 ZOOM面接（WEB面接）も可能です。 勤務中はネイルNG・指輪・ピアスは外していただくようお願いしております。 |