FAN!MATSUMOTO
ハイカラゲストハウスの調理長候補（社員）
給与月給30万～37万
住所長野県松本市浅間温泉3-14-19
＼＼笑顔あふれるゲストハウス！／／
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当旅館について
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約1000年前に開湯した温泉街にある当館。明治・大正のレトロ感を残しつつ、カラフルな内装が特徴。
伝統と今が織りなす非日常空間を楽しめると、国内外の旅行者に人気です。
『よしの湯』の流れを汲んでおり、明治・大正・昭和時代の面影を残しながらの街並みが今も息づいています。
仕事内容
浅間温泉の温泉旅館『FAN！MATSUMOTO』で調理のお仕事をお任せします。
将来的には調理長として、現場をお任せしたいと考えております。
キャリアアップを目指している方、環境を変えて働きたいベテランの方もぜひご応募ください。
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仕事内容
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・朝食や夕食の仕込みや調理、盛り付け
・食材の注文や仕入れ
・食材の在庫管理
・厨房管理全般など
当旅館はコース料理だけでなく、囲炉裏を用いた伝統料理もご提供しております。
ゆくゆくはメニューの考案などもお願いします。
宿泊される方に当旅館を好きになっていただくことはもちろん、
松本の魅力を発信していけるような旅館でありたいと考えています。
「地元を盛り上げたい」という方も、ぜひご応募お待ちしております。
◆当館【FAN！MATSUMOTO】について
デザインコンセプトは「ハイカラ」。カラフルな × 明治・大正のちょっとレトロ感。
松本・浅間温泉は1300年の長い歴史があり、近くに松本城をはじめ歴史的なスポットも多く、
明治・大正・昭和時代の面影を残しながらの街並みが今も息づいています。
日本人はもちろん、インバウンドの観光客からも、このコンセプトを楽しんでいただいています。
■当館運営元は、ドリームホテルという会社です
ドリームホテルは、長野県を中心に３０施設を超える宿泊施設・飲食店等を運営している会社です。
複数エリアで複数施設を運営しているからこそ、運営ノウハウもあり、マニュアルも整えています。
また従業員の皆が働きやすいように、福利厚生や新たな取り組み等も随時整備中！
常に働きやすい職場・環境を整備できることで、安定して長く働けることが、当社の魅力です！
求める人物像
◆調理経験者、和食経験者歓迎
◆料理長経験者は尚歓迎
◆お客様に美味しい料理を提供したい方
◆チームワークを大事にできる方
◆調理師免許お持ちの方
募集要項
| 募集職種 | ハイカラゲストハウスの調理長候補（社員） |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 勤務地 | 〒390-0303 長野県松本市浅間温泉3-14-19 FAN!MATSUMOTO |
| 交通アクセス | 松本駅より車で１５分 松本駅より路線バス「浅間線」の「湯坂バス停」下車徒歩5分 |
| 勤務時間 | ・5：30～21：30 ・上記の時間で1日8時間程度のシフト制。 ・中抜け時間あり ・変形労働時間制（1年単位） ・客数に応じて、勤務時間帯、休憩時間は変更する事があります。 |
| 休日 | ・年間休日105日 ・月7日～10日、月により変動あり。 ・基本的に火曜日と水曜日が休館日です。 ・そのほか、希望のお休みがございましたら考慮してシフト作成いたします。 ・当社独自の「連休制度」あり！連休も取りやすい環境です。（繁忙期除く） |
| 給与 | 月給30万～37万 ・地域手当として一律月額2万円を含みます。 ・上記はスタート時の月給額です。 ・給与は能力等により随時昇給昇格。 ・固定残業代込み（60時間相当、給与額により変動します） |
| 福利厚生 | 【福利厚生が多いのが魅力！】 ◎連休取得制度あり！サービス業でもしっかり連休！ ◎社内の相談窓口を完備！女性専用窓口もあり！ ◎賄い制度や温泉入浴もできます！ ◎社内表彰制度あり！旅行もいけるかも！？ ・当社独自の「連休制度」あり！連休も取りやすい環境です。（繁忙期除く） ・マイカー通勤可 ・無料駐車場あり ・交通費規定支給 ・能力に応じて随時昇給昇格 ・温泉入浴可 ・賄い制度あり ・紹介制度あり ・社員の誕生日お祝い制度あり ・当社施設商品購入割引制度あり ・快適職場づくり委員会（社内相談窓口）制度あり ・MVP表彰制度あり ・永年勤続表彰制度あり ・社員研修 ・制服貸与（就業施設による） ・年次有給休暇 ・社会保険完備 ・慶弔金制度 ・産前産後休暇 ・育児休暇 |
| その他 | ・就業時期などのご相談に応じます。 ・その他細かいご質問やご相談も、お気軽に応募フォームよりお問い合わせください。 ・ＺＯＯＭ面接（ＷＥＢ面接）も可能です。 ・勤務中はネイルNG、指輪やピアスは外していただくようお願いしております。 ・職場敷地内は完全禁煙です。 |