FAN!MATSUMOTO
ハイカラゲストハウスの調理長候補（社員）
給与月給28万～35万
住所長野県松本市浅間温泉3-14-19
約1000年前に開湯した温泉街にある当館。
明治・大正のレトロ感を残しつつ、カラフルな内装が特徴。
伝統と今が織りなす非日常空間を楽しめると、国内外の旅行者に人気です。
将来的には調理長として、現場をお任せしたいと考えております。
キャリアアップを目指している方、環境を変えて働きたいベテランの方もぜひご応募ください。
仕事内容
浅間温泉の温泉旅館『FAN！MATSUMOTO』で調理のお仕事をお任せします。
・食材の注文や仕入れ
・食材の在庫管理
・仕込みや調理、盛り付け
・併設施設の調理業務 など
当旅館はコース料理だけでなく、囲炉裏を用いた伝統料理もご提供しております。
舌だけでなく目でも楽しめる日本文化をあなたの手でご提供してください。
またゆくゆくはメニューの考案などもお願いします。
宿泊される方に当旅館を好きになっていただくことはもちろん、
松本の魅力を発信していけるような旅館でありたいと考えています。
「地元を盛り上げたい」という方も、ぜひご応募ください。
求める人物像
◆調理経験者、和食経験者歓迎
◆料理長経験者は尚歓迎
◆お客様に美味しい料理を提供したい方
◆チームワークを大事にできる方
◆調理師免許お持ちの方
募集要項
| 募集職種 | ハイカラゲストハウスの調理長候補（社員） |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 勤務地 | 〒390-0303 長野県松本市浅間温泉3-14-19 FAN!MATSUMOTO |
| 交通アクセス | 松本駅より車で１５分 松本駅より路線バス「浅間線」の「湯坂バス停」下車徒歩5分 |
| 勤務時間 | ・5：30～21：30内で1日8時間程度のシフト制。 ・変形労働時間制。 ・中抜け時間あり。 ・お客様数に応じて、勤務時間、休憩時間の変更あり。 |
| 休日 | ・年間休日１０５日 ・月７日～９日 ・勤務シフトにより変動あり。 ・基本的に火曜日と水曜日が休館日です。そのため、休日の予定も組みやすいです。 |
| 給与 | 月給28万～35万 ・経験者は優遇 ・上記はスタート時の月給額です。 ・給与は能力等により随時昇給あり。 ・固定残業代込み。 |
| 福利厚生 | ・当社独自の連休制度あり！連休も取りやすい環境です。 ・マイカー通勤可 ・無料駐車場あり ・交通費規定支給 ・社会保険完備 ・有給休暇 ・能力に応じて随時昇給昇格 ・寮あり |
| その他 | ・就業時期などのご相談に応じます。 ・その他細かいご質問やご相談も、お気軽に応募フォームよりお問い合わせください。 ・ＺＯＯＭ面接（ＷＥＢ面接）も可能です。 ・勤務中はネイルNG、指輪やピアスは外していただくようお願いしております。 |