ドリームホテル本社
旅館やリゾートホテルの調理人（社員）
給与月給27万円～37万円
住所長野県松本市大手2-1-9 松本大手ビル3F
【信州のホテルや旅館の調理人の募集になります。】
このたび弊社運営の各宿の調理をお任せする調理人を増員することになりました。
仕事内容
弊社運営の旅館やホテルにて宿泊されるお客様の夕食朝食や会食などの調理をしていただきます。
メニューはホテルや旅館などにより多少異なりますが、基本和食中心の会席料理となります。
・食材の準備や仕込み
・調理や盛り付け
・厨房管理
・棚卸、管理業務など
経験や能力によりメニュー考案や新店立ち上げなどもゆくゆくはお任せしていきたいと思います。
【どんな社風なの？】
◎若い方が多く、活気ある職場です｡
◎風通しが良く、チャンスをもらい易いのも特徴。
◎移住者の社員も多いのも特徴的。
ドリームホテルは、長野県を中心に３０施設を超える宿泊施設・飲食店等を運営している会社です。
複数エリアで複数施設を運営しているからこそ、運営ノウハウもあり、マニュアルも整えています。
また従業員の皆が働きやすいように、福利厚生や新たな取り組み等も随時整備中！
常に働きやすい職場・環境を整備できることで、安定して長く働けることが、当社の魅力です！
求める人物像
・長野県を盛り上げていきたい方
・観光産業を盛り上げていきたい方
・調理師免許お持ちの方
・和食の経験者優遇、和食以外の方も歓迎
・周りのスタッフと協力できる方
・性別・学歴不問です
募集要項
| 募集職種 | 旅館やリゾートホテルの調理人（社員） |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 勤務地 | 〒390-0874 長野県松本市大手2-1-9 松本大手ビル3F 株式会社ドリームホテル本社 【勤務先】 松本市：FAN!MATSUMOTO 安曇野市： 割烹旅館 山彦 大町市：ときしらずの宿 織花 / ホテル夢の湯 白馬村：HOTEL ２４sweets HAKUBA 木曽町：ぬくもりの宿 駒の湯 |
| 交通アクセス | 本社：松本駅より徒歩１０分 |
| 勤務時間 | 5：30～22：0０ ・就業施設により営業時間と勤務時間は変わります。 ・上記の時間で1日8時間程度のシフト制 ・変形労働時間制（1年単位） ・中抜け時間あり |
| 休日 | ・年間休日105日 ・月7～10日、月により変動あり。 ・勤務する施設により定休日がございます。（基本平日休み） ・当社独自の嬉しい連休制度あり♪（繁忙期除く） ・休日希望日がございましたら考慮してシフト作成いたします。 |
| 給与 | 月給27万円～37万円 ・地域手当月額2万円込み。 ・経験、スキル、能力等により、当社規定に基づき決定いたします。 ・記載の給与額は目安となります。 ・上記はスタート時の月給額です。 ・給与は能力等により随時昇給昇格。 ・固定残業代込み（45時間～60時間相当、給与額により変動します） ・超過分は追加で支給いたします。 |
| 福利厚生 | ・マイカー通勤可 ・無料駐車場あり ・交通費規定支給 ・能力に応じて随時昇給昇格 ・紹介制度あり ・社員の誕生日お祝い制度あり ・当社施設商品購入割引制度あり ・快適職場づくり委員会（社内相談窓口）制度あり ・MVP表彰制度あり ・永年勤続表彰制度あり ・社員研修 ・制服貸与（就業施設による） ・年次有給休暇 ・社会保険完備 ・慶弔金制度 ・産前産後休暇 ・育児休暇 |
| その他 | その他細かいご質問やご相談も、お気軽にお問い合わせください。 ZOOM面接（WEB面接）も可能です。 勤務中はネイルNG・指輪・ピアスは外していただくようお願いしております。 職場敷地内は完全禁煙です。 |